佐渡の朱鷺と真菰
佐渡の朱鷺は、
沢山の叡知と科学技術と労力のお陰で、
400羽以上に増えたそうです😃
田んぼの至るところで、
見かける事が出来ます。
祖父はこう言います。
「朱鷺はサギより悪い。
足の特徴が田を荒らす、、、」
昔は害有る鳥で、
駆除されていたのです。
次は真菰について。
水を浄化し、
栄養価も高い佐渡の真菰(マコモ)も、
栽培が始まり店頭で買えるようになりました。ヤングコーンに似た味がします。
近年真菰は、
神事にも使われるスーパー凄い有用植物です。
ほんの100年前は、
田を荒らす強害草として駆除されまくっていたそうです。
大切な物は失いかけて初めて気付くのですね。
100年後の未来、
害草・害獣・駆除対象という生物がどうなっているか想像もつかないですね😃
雑草と言われ駆除されているものを、
大切に栽培する日が、
来るのかも知れないと私は思いました😓
最後まで読んで下さってありがとうございます
伊藤邦男先生の本の引用はこちら
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#佐渡島#野草研究家#野草生活#朱鷺#田んぼ