森を守る友人に 「筆者は、 なんでこんなに金属が体にたまってるんだろう?」 と言われた事がありました。 確かに20歳を過ぎたあたりから、 金属アレルギーが出るようになりました。 パティシエとして働いていた時に ベーキングパウダーを摂取しすぎたのだ…
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