まるでラピスラズリのように美しい実をつけるジャノヒゲ（蛇の髭）。この青い実は柚子と一緒におくと、柚子が長持ちすると祖母は言います。 ジャノヒゲとは キジカクシ科ジャノヒゲ属に分類される常緑多年草の1種。 リュウノヒゲ（竜の髯）、ネコダマ（猫玉…

ヘンジンモッコの女将渡邊朝美さんによる ラベンダーウォーター作りのワークショップとコラボで、 和のラベンダーと例えられるナギナタコウジュ&草木のクラフトコーラ作り のワークショップを開催させて頂きました。 まずは、 和のラベンダーと例えられるナ…

薬草の専門家と言えば山伏。 ということで佐渡の山伏について、 お年寄りからお聞きしたお話について書きたいと思います。 佐渡島はその昔山伏がとても多く、 春の御祈祷の際は山伏か神主かが行っていたそうです。 法律の影響で山伏の存続は途絶えてしまった…

仏教でお馴染みのコウヤマキは高野山に沢山自生する木です。 佐渡には自生はしませんが、 お寺やお庭に植えられているのをよく見かけます。 香りは一本筋が通るような松のような香り。 実は歯茎にとても良いらしいということがわかりました。 コウヤマキのエ…

長年お付き合いのあるご住職に こういわれました。 「人の悪口言わないし、 いつも楽しそうで、 幸せそうだね」 ！？ 家では子供に 「ママはすぐに怒ってばかり」 と言われるので、 自分の人格は 短気&怒りっぽい のかと自負しておりました。 いつも楽しそう…

旅館の女将さんからのオファーを頂き野草のレクチャーをさせて頂きました 野草の入門編にハコベ塩を作りました。 旅館の厨房でのレクチャーは緊張しました。 少しずつ色々な分野の方が野草に興味を持って下さって嬉しいですよね。 ハコベ塩は江戸時代から伝…

新潟の冬は、 滅多に晴れなくてとても憂うつになります。 毎日毎日曇りか雨☔️か雪❄️ 日本海の特徴でしょうか。 野口整体を習い始めた友人から 良いことを聞いたので シェアしたいと思います✨ 冬の憂うつ… そんな気分的を和らげてくれるのが、 ◯ハマナス◯柚子…

ヤブニッケイ クスノキ科 いつか見て見たいと思っていた常緑高木。 ヤブニッケイについて引用 ↓↓ 日本原種の唯一のシナモンがこれ。 美容成分であるオメガ3が多く含まれている他、 和ハーブ料理ではゲッケイジュの代わりにできる香りづけとしても万能。 中国…

学生ヘのワークショップで、 「長年の夢だった、 草木のおままごとが実際に食べられる夢を叶えてくれてありがとう」 という感想をお手紙でもらいました。 特に女の子は、本能的に草花でおままごとをします。 でも、 それをプレゼントしても実際には 食べても…

その昔、 真冬の日本海にに薄着の服一枚で漁をする人たちが居たそうです。 その秘訣は… 「ハマゴウの実を入れた酒を飲む。」 ことだそうです。 ハマゴウとは 海辺に自生する低木で、 〖浜に自生するお香の材料〗であった為に 浜香→ハマゴウと呼ばれます。 最…

佐渡の朱鷺は、 沢山の叡知と科学技術と労力のお陰で、400羽以上に増えたそうです 田んぼの至るところで、 見かける事が出来ます。 祖父はこう言います。 「朱鷺はサギより悪い。 足の特徴が田を荒らす、、、」 昔は害有る鳥で、 駆除されていたのです。 次…

今日は家族の野草体験談を紹介したいと思います。 私の家族は、 私以外は、 自然食や自然療法に全く興味のない家族です。 そんな家族の〖野草の体験談〗↓↓ 「昼に揚げ物食べ過ぎて胃がムカつくので何か煎じてくれ…」 と言う主人。 チャンス‼️ と思い野草を濃…

近所の９２歳のお婆さんに、草履の作り方を教わりました 早速履いてみると寒い朝にはだしでも、草履がツボを刺激して寒くない。 そしてとにかく痛いのです(笑) ９２歳のお婆さんのお話しは、 大変興味深かったのでシェアしたいと思います。 小さい時から厳し…

「熊笹を探してるの…」 と言う友人。 熊笹を調べてみると、 なんと素晴らしい薬草ではないか‼️ 熊笹は医薬品として認められている。 クマ笹エキスの効能・効果：疲労回復、食欲不振、口臭・体臭の除去、 口内炎、この他にこんな作用があることが、 最近の研…

椿の花が厳しい環境の冬に咲く理由は、 効率よく鳥に花粉を運んでもらうためなんだそうです 佐渡島に自生する椿は２種。 人魚の涙をのみ800年生きた伝説を持つ八百比丘尼のもたらしたヤブツバキ。 ※人魚の肉を食べた説もある 新潟県の木で、低木のユキツバキ…

私が尊敬するアーユルベーダの先生が、 佐渡に来てくれた時に、 月のエネルギーが強い島 ですね と言っていました。 確かに、 月神様の依り代であるススキを日常的におやつにしていました。 〖タイヨウゴロウ・タイゴロウ〗 と呼ばれる団子がそれです。 「ス…

デイサービスでアルバイトしているときに、お年寄りから度々聞いていた かつて佐渡で作られていた幻の万能薬。 ⦅高田一方精⦆。 空瓶ですが、初めて見ることが出来ました。 たまたま道で出会ったお婆さんが見せてくれました。 そしてお話しもお伺いすることが…

佐渡産米粉を沢山頂いたので、巨大な野草蒸しパン作りました✨ (レシピは最後) 不思議な事に 味がミルクティーの風味になり、家族はとても美味しいと言ってくれました。 野草の組み合わせは無限で、 試行錯誤の毎日です ・ナギナタコウジュ ・ヨモギ・黒文字…